【作者】杭中橋 楊鵬 王建設(shè) 宮志遠 萬魯長 韓建東

【機構(gòu)】山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所,山東省植物營養(yǎng)與肥料重點實驗室,農(nóng)業(yè)部山東耕地保育科學(xué)觀測實驗站山東省 鄒城市農(nóng)業(yè)局 山東省嘉祥縣農(nóng)業(yè)局

摘要：以常規(guī)棉籽殼培養(yǎng)料為對照,采用杏鮑菇(Pleurotus eryngii)工廠化生產(chǎn)的菌渣代替部分棉籽殼進行鮑魚菇(Pleurotus abalonus)栽培試驗。結(jié)果表明,培養(yǎng)料中菌渣添加量在30%~70%時,鮑魚菇菌絲長勢均表現(xiàn)良好,菌絲滿袋時間、原基出現(xiàn)時間和轉(zhuǎn)潮期縮短;隨著菌渣添加比例增加,鮑魚菇產(chǎn)量呈降低的趨勢,當(dāng)菌渣添加量為30%時產(chǎn)量最高,較對照提高9.07%;供試菌渣培養(yǎng)料的單菌袋凈利潤均高于對照,菌渣添加量為30%時,單菌袋凈利潤最高。 

基金：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(CARS-24)； 山東省自然科學(xué)基金項目(ZR2015CQ008)； 山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“十三五”食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊建設(shè)項目(SDAIT-07-01)；

關(guān)鍵詞：鮑魚菇; 杏鮑菇菌渣; 培養(yǎng)料; 栽培;