【作者】萬(wàn)水霞 蔣光月
【機(jī)構(gòu)】安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所 安徽養(yǎng)分循環(huán)與資源環(huán)境省級(jí)實(shí)驗(yàn)室
摘要：以黑木耳（Auricularia auricula）為富硒載體,研究了不同濃度的紅色納米硒對(duì)黑木耳菌絲體、子實(shí)體發(fā)育和產(chǎn)量的影響,以及黑木耳的富硒能力。結(jié)果表明,培養(yǎng)基中添加的硒濃度為10 mg·kg-150 mg·kg-1時(shí),黑木耳子實(shí)體產(chǎn)量及子實(shí)體中的總硒含量均隨硒濃度的增加而提高,并于硒濃度為50 mg·kg-1時(shí)子實(shí)體產(chǎn)量達(dá)到最大;當(dāng)硒濃度高于50 mg·kg-1時(shí),子實(shí)體產(chǎn)量降低。黑木耳子實(shí)體中硒含量分析表明,黑木耳具有較強(qiáng)的富硒和耐硒能力,且子實(shí)體中硒含量與硒加入量呈正相關(guān)關(guān)系。
基金：安徽省2015年科技對(duì)口幫扶項(xiàng)目(1504031180)；
關(guān)鍵詞：黑木耳; 富硒栽培; 產(chǎn)量; 硒含量; 紅色納米硒;