【作者】龔賽 趙淑芳 聶陽 劉書程 張秀停 姜淑霞
【機構】山東農(nóng)業(yè)大學植物保護學院 山東省農(nóng)業(yè)微生物重點實驗室山東省農(nóng)業(yè)技術推廣總站 濟寧市李營苗木專業(yè)合作社
摘要：大球蓋菇(Stropharia rugosoannulata)是近年來在國內(nèi)推廣栽培的珍稀食用菌。2014年~2015年,在山東省濟寧市任城區(qū)李營鎮(zhèn)苗木栽培區(qū),進行了大球蓋菇大苗林地和春暖大棚栽培試驗,對不同栽培場所、不同栽培時間、不同播種方式、不同配方培養(yǎng)的菌種及不同配方栽培料等條件下大球蓋菇產(chǎn)量和經(jīng)濟效益進行研究。結果表明,大棚栽培大球蓋菇產(chǎn)量高于林下栽培,但綜合經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益分析顯示,林地栽培優(yōu)于大棚栽培;11月份播種、采用雙層播種方式、選用麥粒培養(yǎng)的菌種及以稻殼50%、玉米芯30%、木屑20%的栽培料,其產(chǎn)量及經(jīng)濟效益高。
基金：2015年山東省星火科技示范項目(2005XH019)；
關鍵詞：大球蓋菇; 栽培條件; 經(jīng)濟效益;