【作者】陳天泰;于海萍;黃霖;
【機構】甘肅省天??h生產力促進中心;天祝天禾生物科技有限公司;
【摘要】香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有"山珍"之稱,因其味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富,而深受國內外消費者所喜愛。近年來,隨著香菇袋料栽培技術進步和"南菇北移"的發(fā)展,在西北冷涼地區(qū)的栽培區(qū)域和規(guī)模在不斷擴大。甘肅天??h自2009年引種香菇以來,通過多年栽培實踐,總結出了適合當?shù)貧夂蛱攸c的栽培技術?,F(xiàn)介紹如下。1品種選擇選擇適合當?shù)卦耘嗟南愎絻?yōu)良品種,要綜合考慮品種特性、培養(yǎng)料、市場需求和當?shù)貧夂蛱攸c。
【關鍵詞】香菇; 栽培技術; 日光溫室; 高寒山區(qū);