【作者】李術(shù)臣；劉光東；楊文平；孫建明；

【機(jī)構(gòu)】河北省農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)研究所；阜平縣食用菌辦公室；

【摘要】香菇反季栽培就是冬季制作菌棒,春夏季出菇。因北方山區(qū)夏季較南方?jīng)鏊?具有相對較大的晝夜溫差,能夠?qū)崿F(xiàn)反季栽培香菇,經(jīng)濟(jì)效益較好。但是北方的盛夏季節(jié)每年總有一段時間的高溫高濕天氣,極易造成香菇菌棒腐爛,制約反季香菇的發(fā)展。覆土地栽模式和立棒畦床模式在高海拔地區(qū)和林下栽培香菇能夠?qū)崿F(xiàn)菌棒安全越夏,但是這兩種栽培模式土地利用率低,雖然單棒產(chǎn)量不低,但單位面積土地上的產(chǎn)量低,適合一家一戶小 

【關(guān)鍵詞】香菇; 立體層架; 反季栽培;