【作者】李敏 胡繼連

【機(jī)構(gòu)】山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院

摘要：香菇(Lentinus edodes)是我國(guó)目前產(chǎn)量最高的食用菌品種,其價(jià)格波動(dòng)關(guān)系到香菇生產(chǎn)者的收入水平和食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。根據(jù)中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)、山東省食用菌協(xié)會(huì)、中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)等對(duì)山東省主要蔬菜批發(fā)市場(chǎng)食用菌價(jià)格的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),利用Census X12季節(jié)調(diào)整法和H-P濾波法對(duì)2010年5月~2015年6月的香菇價(jià)格波動(dòng)進(jìn)行了分析,發(fā)現(xiàn)夏秋兩季香菇價(jià)格較高,冬春兩季價(jià)格略低,且長(zhǎng)期來(lái)看香菇價(jià)格呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。隨后運(yùn)用ARIMA模型對(duì)2015年7月~12月的香菇價(jià)格進(jìn)行了預(yù)測(cè),結(jié)果顯示2015年下半年我國(guó)香菇價(jià)格將繼續(xù)保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。最后提出可以通過(guò)建立和完善價(jià)格信息平臺(tái),推行價(jià)格保險(xiǎn)制度,研發(fā)低成本溫度控制技術(shù)和設(shè)備,提高香菇散養(yǎng)戶的組織化程度等措施穩(wěn)定香菇的市場(chǎng)價(jià)格,促進(jìn)散養(yǎng)戶增收等相關(guān)對(duì)策建議。 

基金：山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位專家項(xiàng)目(SDAIT-07-011-11)；

關(guān)鍵詞：香菇; 價(jià)格波動(dòng); Census X12季節(jié)調(diào)整; H-P濾波; ARIMA模型;