【作者】陶曙光 鄧春海 冀寶營

【機構】遼寧省微生物科學研究院

摘要：由于白靈菇栽培歷史較短,對白靈菇生物學特性研究還不夠全面,栽培技術不夠成熟,導致白靈菇生產成本高、產量低、周期長、畸形菇多,極大地影響了工廠化生產企業(yè)及農戶種植白靈菇積極性,制約了白靈菇產業(yè)的進一步發(fā)展。從積溫在白靈菇栽培過程中所起到的作用入手,研究積溫在白靈菇不同發(fā)育階段對其產生的影響。結果表明,白靈菇菌絲體在固體培養(yǎng)基中培養(yǎng)至生理成熟所需活動積溫6.175℃/g,有效積溫4.850℃/g;催蕾所需活動積溫1.1925℃/g,有效積溫0.6175℃/g;菇蕾發(fā)育至成熟的子實體所需活動積溫1.325℃/g,有效積溫0.925℃/g。旨在為從事白靈菇栽培的工廠化企業(yè)及農戶提高栽培技術提供理論指導。 

關鍵詞：白靈菇; 積溫; 活動積溫; 有效積溫; 生物學零度;