【作者】周會明 張焱珍 柴紅梅 張小雷 劉璇 孔令艦 和嬌嬌
【機(jī)構(gòu)】滇西科技師范學(xué)院農(nóng)學(xué)系 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所
摘要：采用丙酮、正己烷、乙酸乙酯、正丁醇、石油醚、95%乙醇6種不同溶劑分別提取黃硬皮馬勃(Scleroderma sinnamariense)子實體活性物質(zhì),并用紙片瓊脂法測定黃硬皮馬勃子實體提取物對4種細(xì)菌的抑菌活性。結(jié)果表明:提取物對大腸桿菌(Escherichia coli)的抑菌效果最好,其次是枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis),對金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)抑菌效果較弱,對四疊球菌(Micrococcus tetragenus)無明顯抑菌效果;6種不同溶劑提取物對不同的細(xì)菌表現(xiàn)出相同抑菌規(guī)律,其中95%乙醇提取物的抑菌效果相對較強(qiáng),抑菌圈直徑可達(dá)30.83 mm,該溶劑的提取物對大腸桿菌、枯草芽孢桿菌的最小抑菌濃度分別為0.15、0.23mg/mL。
基金：國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(CARS-24)； 國家自然科學(xué)基金(31460014)資助；
關(guān)鍵詞：黃硬皮馬勃; 提取物; 抑菌作用;