【作者】李華君；

【機構(gòu)】南平市建陽區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所；

【摘要】黑木耳（Auricularia auricula）又稱木耳、細(xì)木耳,屬木耳目木耳科,木耳屬。福建建陽區(qū)發(fā)展黑木耳代料生產(chǎn)已十余年,近年來規(guī)模逐漸擴(kuò)大,年生產(chǎn)量400余萬袋,并逐漸形成了適合當(dāng)?shù)貤l件的栽培技術(shù)?，F(xiàn)將其栽培技術(shù)要點介紹如下。1季節(jié)安排黑木耳是中溫型菌類,菌絲生長溫度范圍是435℃,子實體生長發(fā)育的溫度范圍是532℃[1]。根據(jù)建陽區(qū)的氣候情況和多年的經(jīng)驗,一般可安排在7月下旬 

【關(guān)鍵詞】黑木耳; 代料栽培; 技術(shù);