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    紫丁香蘑液體培養(yǎng)基營養(yǎng)成分初探


    【發(fā)布日期】：2019-01-26  【來源】：食用菌
    【作者】張梅琳；徐濟責；
    【機構】吉林農業(yè)科技學院；
    【摘要】試驗比較了在不同碳源、氮源、無機鹽的營養(yǎng)條件下紫丁香蘑(Lepista nuda)液體培養(yǎng)菌絲球的直徑和菌絲干重,結果表明紫丁香蘑液體發(fā)酵培養(yǎng)最適碳源為蔗糖,最適氮源為蛋白胨,最適無機鹽為硫酸鎂。 
    【關鍵詞】紫丁香蘑; 發(fā)酵液; 菌絲體;
     
     
    關鍵詞： 紫丁香蘑
     
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