【作者】羅鑫 覃育賢 于存

【機(jī)構(gòu)】貴州大學(xué)林學(xué)院

摘要：錳過氧化物酶（manganese peroxidase,MnP）是白腐真菌降解多種異生物質(zhì)的主要降解酶之一。本研究對白囊耙齒菌Irpex lacteus產(chǎn)MnP的酶活曲線進(jìn)行監(jiān)測,利用單因素和正交試驗對I.lacteus產(chǎn)MnP的發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化,同時檢測了I.lacteus的MnP粗酶液對5種染料的脫色效果。結(jié)果顯示,I.lacteus在培養(yǎng)5d時MnP活性較大;I.lacteus產(chǎn)MnP較優(yōu)的條件為:可溶性淀粉20g/L、尿素1g/L、pH 6.3、CaCl2 1mmol/L、FeCl3 1mmol/L,該條件下MnP活性達(dá)29.24U/L,與優(yōu)化前MnP活性相比提高了1.25倍;I.lacteus的MnP粗酶液對5種染料均可脫色,其中對直接大紅和活性紅的脫色效果更為明顯,脫色5d后的脫色率分別達(dá)到82%和81%。 

 

基金：貴州省科技計劃項目(黔科合支撐[2018]2375-2號)； 貴州省科技計劃項目(黔科合基礎(chǔ)[2017]1058)； 貴州大學(xué)引進(jìn)人才項目(貴大人基合字[2015]67號)~~；

 

關(guān)鍵詞：白囊耙齒菌; 錳過氧化物酶; 優(yōu)化; 染料脫色;