【作者】申翔宇馬濤馬希黃雅婷劉春蘭

【機構(gòu)】中央民族大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院中央民族大學(xué)北京市食品環(huán)境與健康工程技術(shù)研究中心

摘要：利用水提醇沉法對樺褶孔菌Lenzites betulina粗多糖HZKJc進(jìn)行提取,隨后經(jīng)Sevage法和酶法聯(lián)合脫蛋白,再經(jīng)DEAE‐Sephadex A‐25,G‐100柱層析純化后得到多糖純品HZKJv。通過高效液相色譜(HPLC)測定上述純化多糖的純度和相對分子量分布;經(jīng)紙層析(PC)、氣相色譜(GC)、紅外光譜(IR)進(jìn)行單糖組成分析;并研究其清除自由基活性。分離純化后得到的HZKJv為純多糖,相對分子質(zhì)量約為11 687。當(dāng)HZKJv溶液濃度為3.0mg/m L時,其DPPH自由基清除率可達(dá)82%;濃度為2.0mg/m L時,對?OH自由基的清除率可達(dá)85%。表明HZKJv對?OH與DPPH自由基存在很好的清除作用。 

 

基金：中央民族大學(xué)一流大學(xué)一流學(xué)科建設(shè)項目(YLDX01013)； “111創(chuàng)新引智計劃”工程項(B08044)； 準(zhǔn)格爾北部生態(tài)保育技術(shù)集成與示范(2014BAC15B04)； 2017年統(tǒng)籌推進(jìn)一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)經(jīng)費； 中央民族大學(xué)學(xué)術(shù)團隊建設(shè)項目(2015MDTD25C&13C)~~；

 

關(guān)鍵詞：樺褶孔菌多糖; HPLC; 單糖組成; 抗氧化活性;