沈業(yè)壽; 王光存; 陳斌
安徽大學(xué)生物系; 安徽大學(xué)生物系; 安徽大學(xué)生物系 合肥 230031 ; 合肥 230031 ; 合肥 230031

【中文摘要】 <正> 近年來(lái),國(guó)內(nèi)纖維素酶方面的研究所采用的方法仍然是常規(guī)分析,不利于普及。本方法的最大優(yōu)點(diǎn)不僅在于敏感、快速,更重要的是方法簡(jiǎn)便,適合于缺乏儀器設(shè)備的基層開(kāi)展研究工作,只要控制好有關(guān)恒定的條件,購(gòu)買(mǎi)少許標(biāo)準(zhǔn)酶,就能開(kāi)展研究工作,且得數(shù)準(zhǔn)確,特別是在對(duì)今天正在開(kāi)展的食用菌分解基物產(chǎn)纖維素酶的研究中,將會(huì)發(fā)揮它的重要作用。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1992年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1992-05-006