【作者】張國利司靜田雪梅王進平

【機構】青島農業(yè)大學山東省應用真菌重點實驗室北京林業(yè)大學微生物研究所

【摘要】利用前期通過大量預試驗篩選獲得的3種真菌多糖激發(fā)子,在桑黃Sanghuangporus sanghuang發(fā)酵液中進行添加,研究其對桑黃胞內黃酮、三萜及多糖等代謝產物積累的影響,并對激發(fā)效果好的激發(fā)子繼續(xù)進行添加量和激發(fā)時間的優(yōu)化。結果顯示:參試的3種真菌多糖激發(fā)子在一定程度上均能促進桑黃胞內黃酮和胞內三萜類成分的積累,但對胞內多糖積累的影響不明顯;來源菌株為薄多年臥孔菌Perenniporia tenuis的激發(fā)子表現最突出,激發(fā)效果顯著且穩(wěn)定性良好。激發(fā)條件優(yōu)化的結果表明:在接種的同時按照50mg/L的終濃度進行激發(fā)子的添加,激發(fā)6d,桑黃胞內黃酮含量達最高值0.7%,比對照提高79.49%;在接種1d后,按照50mg/L的終濃度進行激發(fā)子的添加,激發(fā)5d,對桑黃胞內三萜類成分代謝的激發(fā)效果最顯著,胞內三萜含量最高可達5.62%,是對照組的3.43倍。 

【基金】國家自然科學基金(31301827,31572181)； 山東省自然科學基金(ZR2012CL03)； 山東省重點研發(fā)計劃項目(2016GGB01663)； 青島農業(yè)大學高層次人才基金(631445)~~；

【關鍵詞】桑黃; 真菌激發(fā)子; 多糖; 黃酮; 三萜;