【作者】金衛(wèi)根；包水明；
【機構(gòu)】東華理工大學(xué)生物系；
【摘要】試驗以"臨川虎奶菇-0121"為供試菌株,對虎奶菇"冷菌熱菇"種植模式進(jìn)行探究。結(jié)果表明,在低溫季節(jié)發(fā)菌,可利用虎奶菇自身的呼吸作用產(chǎn)熱提升溫度,能促使菌絲體生長加快,提前完成發(fā)菌。采用帶蓋套環(huán)封口技術(shù),在阻隔雜菌的同時,空氣流通好,也更有利于虎奶菇菌絲體生長。
【關(guān)鍵詞】虎奶菇; 低溫發(fā)菌; 冷菌熱菇;