【作者】高巍BAARS Johan JPDOLSTRA OeneVISSER Richard GF張金霞SonNENBERG Anton SM

【機(jī)構(gòu)】Plant Breeding, Wageningen University and Research Center中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所

【摘要】在機(jī)械損傷過(guò)程中,白色雙孢蘑菇極易被損傷并迅速褐變,使得機(jī)械采收的鮮菇質(zhì)量低下,并且影響機(jī)械采收技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展。機(jī)械采收雙孢蘑菇的褐變程度(損傷敏感性)受栽培環(huán)境條件的影響。本文應(yīng)用因子設(shè)計(jì)分析的方式研究多個(gè)因子對(duì)雙孢蘑菇機(jī)械損傷敏感性的影響。以4個(gè)菌株為材料測(cè)試3個(gè)環(huán)境因子對(duì)雙孢蘑菇損傷敏感性的影響,即覆土的厚度(分為2.5cm和5cm兩個(gè)水平),覆土的濕度(分為干覆土和正常覆土兩個(gè)水平),以及菇房?jī)?nèi)的相對(duì)濕度(分為80%和87%兩個(gè)水平)。目的是找出能夠在不敏感菌株和敏感菌株間產(chǎn)生最大敏感性差異的環(huán)境條件,由此得到的環(huán)境條件將應(yīng)用到后續(xù)的群體分離分析中以得到最大的敏感性變異率。根據(jù)方差分析結(jié)果得出基因型(菌株)和覆土厚度是影響損傷敏感性的顯著性因子,因子間相互作用顯著。能夠在不敏感菌株和敏感菌株間產(chǎn)生最大的損傷敏感性差異的環(huán)境條件為正常濕度的5cm厚覆土材料和87%的菇房?jī)?nèi)相對(duì)濕度。 

【基金】Supported by TTI Green genetics(TTI06201)； Wageningen UR-Plant Breeding,C4C Holding,Sylvan,Dutch Product Board for Horticulture,the Greenery,Banken Mushrooms,We Be Engineering and National Basic Research Program of China(2014CB138305)；

【關(guān)鍵詞】雙孢蘑菇; 損傷敏感性; 環(huán)境因子; 空氣相對(duì)濕度; 覆土含水量; 覆土厚度;