封槐松; 高儉德
農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)司; 農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)司

【中文摘要】 <正> 我國食用菌生產(chǎn)經(jīng)過近十來年的努力,取得了十分可喜的成績,總產(chǎn)量已突破140萬噸,總產(chǎn)值超過40億元.但是,地區(qū)之間的發(fā)展卻很不平衡.人口和耕地都占全國23%的西部地區(qū)(指西南和西北九省、區(qū)),食用菌生產(chǎn)的總產(chǎn)量只占全國的13%,人均占有量僅0.6公斤,比全國平均水平1.2公斤低一半.其中四川省近十年來食用菌生產(chǎn)發(fā)展很快,總產(chǎn)量和總產(chǎn)值在全國都占第三位,人均占有量達到全國平均水平.如果不計四川省,西部地區(qū)八省、

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1992年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1992-03-000