【作者】耿立；李直鴻；李龍；
【機構(gòu)】潢川九龍春天農(nóng)業(yè)科技有限公司；
【摘要】從設(shè)施設(shè)備、品種特性、季節(jié)安排三個方面,簡述香菇慶科212工廠化生產(chǎn)及周年式出菇的背景條件;分析工廠化制棒、集控式發(fā)菌、菇房統(tǒng)一轉(zhuǎn)色及順季出菇和反季節(jié)出菇兩種模式的關(guān)鍵技術(shù)節(jié)點;提出了香菇工廠化生產(chǎn)的技術(shù)難點及突破這些瓶頸的幾點思考。
【關(guān)鍵詞】香菇; 慶科212; 工廠化生產(chǎn); 周年式出菇;