【作者】楊雪薇 張曉昱 龔青 馬富英
【機(jī)構(gòu)】華中科技大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院
摘要：漆酶是一種含銅的多酚氧化酶,在木質(zhì)素的降解中起重要作用。銅離子對(duì)漆酶的產(chǎn)生和活性有重要影響。通過向秸稈固體培養(yǎng)基中添加銅離子,研究銅離子對(duì)糙皮側(cè)耳木質(zhì)纖維素降解酶、木質(zhì)纖維素降解和形態(tài)發(fā)育的影響。結(jié)果表明,添加銅離子能在一定程度上提高漆酶的活性,添加3mmol/L銅離子在第7天漆酶活性比對(duì)照高出71.2%,28d后添加銅離子的樣品木質(zhì)素降解率稍高出對(duì)照,添加銅離子能促進(jìn)糙皮側(cè)耳原基的分化和子實(shí)體的發(fā)育。
基金：國家自然科學(xué)基金(J1103514)； 國家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃(2014CB138301)；
關(guān)鍵詞：食用菌; 金屬離子; 降解與轉(zhuǎn)化; 生長發(fā)育;