【作者】劉廣建；鄭惠華；薛璟；蔣益；季宏更；汪潔；全衛(wèi)豐；

【機(jī)構(gòu)】江蘇省蘇微微生物研究有限公司；江蘇安惠生物科技有限公司；

【摘要】對(duì)從不同地區(qū)引進(jìn)多株云芝菌株,進(jìn)行云芝液體發(fā)酵試驗(yàn),篩選出云芝菌絲體多糖產(chǎn)量高的菌株作為出發(fā)菌株,運(yùn)用低能N~+離子注入誘變選育出云芝液體發(fā)酵高產(chǎn)云芝多糖的新菌株。對(duì)新菌株最佳培養(yǎng)基及液體發(fā)酵參數(shù)的研究與優(yōu)化使其液體發(fā)酵菌絲體多糖產(chǎn)量高于高產(chǎn)出發(fā)菌株50%,液體發(fā)酵量菌絲體多糖達(dá)到了2.26 g/L。 

【關(guān)鍵詞】云芝; 低能N+離子; 液體發(fā)酵; 云芝多糖;