【作者】劉偉；孫瑩；呂成杰；初洋；倪新江；董新偉；胡俏欽；

【機(jī)構(gòu)】煙臺(tái)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院；

【摘要】猴頭菇(Hericium erinaceus),外形似猴頭,因而得名。猴頭菇營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅是一種美味佳肴,而且還是一味滋補(bǔ)健身、治療多種疾病的良藥。栽培猴頭菇的主料不一,有棉子殼、木屑、玉米芯等。蘋(píng)果樹(shù)是我國(guó)北方重要的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種之一,栽培范圍廣、規(guī)模大,東北、華北、西北地區(qū)均廣泛栽培。山東煙臺(tái)市轄區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)蘋(píng)果,但每年因更新老齡果樹(shù)、修剪樹(shù)枝產(chǎn)生了大量蘋(píng)果樹(shù)廢枝桿,大部分被農(nóng)民作為燃料,造 

【關(guān)鍵詞】猴頭菇; 蘋(píng)果樹(shù)枝屑; 高產(chǎn)栽培;