郭浩; 韓文忠
遼寧省干旱地區(qū)造林所; 遼寧省干旱地區(qū)造林所

【中文摘要】 <正> 羊肚菌,俗稱羊肚蘑,屬于真菌中的盤菌目馬鞍菌科,因其子實體形狀酷似羊肚而得名.由于其子實體富含人體必需的八種氨基酸和多種維生素,所以一直受全世界人民厚愛,特別是在歐美的一些發(fā)達國家,被認為是人體營養(yǎng)的高級補品.我國羊肚菌在許多地方都有分布.但在遼寧除了已報道新民縣有它的分布外,其它地方還未見有報道.我們是從1987年開始對遼寧省陸續(xù)進行實地考察,結果很令人振奮.

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1992年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1992-02-003