【作者】楊和川；譚一羅；蘇文英；秦裕營；
【機構(gòu)】連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院；
【摘要】
杏鮑菇菌渣中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有較高的利用價值。介紹杏鮑菇菌渣的營養(yǎng)成分及價值;綜述其利用研究現(xiàn)狀和主要成果有,代替部分基質(zhì)栽培
食用菌,用作生物有機肥和用作園藝栽培基質(zhì);揭示其應(yīng)用中存在的主要問題,并展望其應(yīng)用前景。
【關(guān)鍵詞】杏鮑菇; 菌渣; 綜合利用; 現(xiàn)狀; 前景;
