【作者】張梅梅 鄭維發(fā) 趙艷霞 劉玉冰 魏志文
【機(jī)構(gòu)】徐州師范大學(xué)江蘇省藥用植物生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
摘要：以乙醇為提取溶劑,通過正交實(shí)驗(yàn)對(duì)影響樺褐孔菌多酚提取的乙醇濃度、提取時(shí)間、提取溫度和料液比等因素進(jìn)行探討。結(jié)果顯示,樺褐孔菌多酚的乙醇提取優(yōu)化工藝參數(shù)為:乙醇的濃度為50%,料液比為1:10,溫度為50℃,提取時(shí)間為45min,得到的多酚提取率可達(dá)到3.099%。用乙醇-水混合體系提取樺褐孔菌多酚是一種安全、經(jīng)濟(jì)、有效的方法。
基金：江蘇省自然科學(xué)基金(NoBK2009084； SBK201040012)；
關(guān)鍵詞：樺褐孔菌; 多酚; 正交試驗(yàn); 乙醇水溶液;