【作者】施禮；鄒玉亮；潘祖華；金群力；馮偉林；蔡為明；

【機構】武義縣食用菌技術推廣站；武義創(chuàng)新食用菌有限公司；浙江省農業(yè)科學院園藝研究所；

【摘要】黑木耳是著名的食用菌,不僅味美,而且還具有很高的藥用價值,是我國傳統(tǒng)出口商品之一,是山區(qū)農民脫貧致富產業(yè)。近年來,代料栽培黑木耳形成了一套栽培技術措施,在產量上、經(jīng)濟上均獲得較大的突破。但仍常出現(xiàn)菌袋出耳期刺孔爛袋率較高,減產甚至絕產的現(xiàn)象。為了解決此問題我們進行了小孔袋栽培黑木耳新工藝試驗。1材料與方法 1.1試驗品種供試菌種為浙耳508,此品種由武義牛頭山野生黑木耳菌株經(jīng)人工馴化育成,2015年通過浙 

【基金】浙江省農業(yè)新品種選育重大科技專項食用菌新品種選育(項目編號:2012C12911)；

【關鍵詞】黑木耳; 裝料前刺孔; 小孔袋; 栽培; 產量;