【作者】盧朝亮；陳翔宇；
【機(jī)構(gòu)】高青縣食品藥品監(jiān)督管理局；山東農(nóng)業(yè)大學(xué)；
【摘要】白靈菇(Pleurotus nebrodensis)是一種食、藥兩用的大型真菌,菇體肥大、蓋厚柄粗、味道鮮美,具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。由于馴化栽培歷史短,對于具體的栽培料配方研究尚不深入。為此,筆者進(jìn)行了以木屑、玉米芯、棉籽皮為主料的不同配方試管菌絲長速比較試驗(yàn)及白靈菇栽培效果比較試驗(yàn)。結(jié)果總結(jié)如下。
【關(guān)鍵詞】白靈菇; 栽培料; 配比; 菌絲長速; 生物學(xué)轉(zhuǎn)化率;