【作者】謝君 黃乾明 馮蕾 徐寧 楊軍

【機(jī)構(gòu)】華南農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用生物技術(shù)研究室四川農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)與理學(xué)院華南農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用生物技術(shù)研究室 廣州 510642雅安 625014

【摘要】側(cè)耳sp2(Pleurotus sp．2)和粗毛栓菌(Trametes gallica)是產(chǎn)木質(zhì)纖維素降解酶能力強(qiáng),且產(chǎn)酶較快的菌株。對(duì)其在液體培養(yǎng)基、固體培養(yǎng)基中產(chǎn)生木質(zhì)纖維素降解酶能力和行為進(jìn)行了比較分析和研究。結(jié)果表明,Pleurotus sp．2在低氮高碳高無機(jī)鹽培養(yǎng)基中的錳過氧化物酶(Manganese peroxidases, MnPs)、木質(zhì)素過氧化物酶(Lignin peroxidases．LiPs)、漆酶(laccases,Lacs)和半纖維素酶(Hemicellulases, Hcels)的活性最高。當(dāng)該菌株培養(yǎng)在含有低氮無碳高無機(jī)鹽液體培養(yǎng)基的麥草粉中時(shí),MnPs和Lacs的活性峰值均出現(xiàn)在10d,而Hcels的活性在40d時(shí)達(dá)到峰值。Trametes gallica在高氮低碳高無機(jī)鹽培養(yǎng)基中的Lacs和LiPs的活性最高,在低氮高碳高無機(jī)鹽培養(yǎng)基中的MnPs和Hcels的活性最高。當(dāng)該菌株培養(yǎng)在含有高氮無碳高無機(jī)鹽和低氮無碳高無機(jī)鹽液體培養(yǎng)基的麥草粉中時(shí),MnPs存10d、Lacs和Hcels在40d、LiPs存50d,分別達(dá)到峰值。Pleurotus sp．2和Trametes gallica在液體培養(yǎng)基中具有很強(qiáng)的木質(zhì)纖維素降解酶產(chǎn)生能力且產(chǎn)酶速度較快,在固體培養(yǎng)基中具有很強(qiáng)的降解麥秸生物質(zhì)能力,但這兩株菌在液體和固體培養(yǎng)基中,產(chǎn)木質(zhì)纖維素降解酶的能力和行為都有較大的差異,相關(guān)性小。

【基金】廣東省自然科學(xué)基金項(xiàng)目(No．06025793)；

【關(guān)鍵詞】側(cè)耳菌; 粗毛栓菌; 木質(zhì)纖維素降解酶活性;