【作者】吳坤 朱顯峰 張世敏 賈新成 閔航

【機(jī)構(gòu)】浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院；河南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院；河南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院；河南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院；河南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院；浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院；

【摘要】本文對(duì)雜色云芝（Coriolus versicolor）產(chǎn)漆酶的發(fā)酵條件作了研究。結(jié)果表明搖瓶實(shí)驗(yàn)產(chǎn)漆酶（Laccase）的最佳培養(yǎng)基成分為：可溶性淀粉 2g/L, NH4Cl 24mmol/L, 微量元素混合液 7ml/L, pH3.0檸檬酸—Na2HPO4緩沖溶液 0.01mol/L, KH2PO4 1.4×10-2 mol/L, MgSO4·7H2O 2.03×10-3mol/L, CaCl2·2H2O 6.8×10-4 mol/L, VB1 2.97×10-6 mol/L, 吐溫80 4.0g/L, 愈創(chuàng)木酚0.01mmol/L, CuSO4 ·5H2O 0.005mmol/L，最佳發(fā)酵條件為培養(yǎng)基初始pH3.0, 菌體生長(zhǎng)6d，培養(yǎng)基裝量為250ml三角瓶中25ml培養(yǎng)液，25℃條件下振蕩培養(yǎng)(150r/min)9d。 

【基金】國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目；

【關(guān)鍵詞】漆酶; 雜色云芝; 發(fā)酵條件;