【作者】張明；王元君；潘仁瑞；

【機(jī)構(gòu)】中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)生物系；中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)生物系 合肥 230026 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)生物工程系微生物室郵編 230036；合肥 230026；

【摘要】釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae Hansen）PW218和粟酒裂殖酵母（Schizosaccharomyces pombe Lindn）PW232的原生質(zhì)體用20mmol/L CaCl2和30％PEG（MW6000）處理進(jìn)行屬間融合,獲得了10多株融合子,融合率為0.65～1.96×10-5。對(duì)F2和F10兩株融合子進(jìn)行了葡萄糖、木糖及葡萄糖和木糖混合液的搖瓶實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明F10融合子利用葡萄糖、木糖及兩種糖混合液產(chǎn)乙醇的能力大大高于兩親株。F2融合子對(duì)木糖以及葡萄糖和木糖混合液的發(fā)酵能力亦較兩親株高,其中利用木糖產(chǎn)乙醇的量分別比PW218和PW232提高1.38倍和2.65倍。    

【關(guān)鍵詞】屬間融合；融合子特性；釀酒酵母；粟酒裂殖酵母；

【分類號(hào)】TS261；