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    松杉靈芝發(fā)酵菌絲體中水溶多糖的分離純化與結(jié)構(gòu)的比較研究


    【發(fā)布日期】:2018-01-01  【來源】:菌物學報
    【作者】梁忠?guī)r;張翼伸;苗春艷;
    【機構(gòu)】東北師范大學生物系;東北師范大學生物系 長春 130024;
    【摘要】松杉靈芝發(fā)酵菌絲體經(jīng)熱水提取,凍融分級及乙醇二次分級,分離純化出GFb級份,電泳及凝膠柱層析示其為均一多糖,分子量為9.8萬。小于子實體多糖相應(yīng)級份。 GFb經(jīng)紅外光譜,氣相色譜,氣質(zhì)聯(lián)機,碳13核磁共振,高碘酸鹽氧化,Smith降解,甲基化及部分酸水解分析,確定其基本結(jié)構(gòu)中主鏈為1→6葡萄糖基和1→6半乳糖基構(gòu)戍,二者之比為1∶1,分支點在0-3位上,分枝點率為50%,與子實體多糖GF3相同,側(cè)鏈由1→3葡萄糖基,1→4葡萄糖基,末端葡萄糖基及末端半乳糖基構(gòu)成,分子中分枝率為55.6%,較子實體多糖GF3分枝率略低,分枝鏈略短。 
    【關(guān)鍵詞】松杉靈芝發(fā)酵;松杉靈芝發(fā)酵菌絲體多糖;
    【基金】國家自然科學基金;
    【分類號】Q944
     
     
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