李從鳳; 黃義茂
鎮(zhèn)巴縣食用菌技術(shù)推廣站 ; 鎮(zhèn)巴縣食用菌技術(shù)推廣站

【中文摘要】 <正> 鑲巴縣地處大巴山西部,有43個(gè)鄉(xiāng),總面積4792萬米2范圍內(nèi)均有野生竹蓀生長(zhǎng)(以短裙竹蓀為主),但以海拔540—890米的巴山南坡嘉陵江永系為竹蓀集中產(chǎn)區(qū),從5月下旬菌蕾陸續(xù)大量發(fā)生,6月下旬開始采摘,7—9月是采摘高峰期,至10月中下旬結(jié)束.一般竹林都有生長(zhǎng),但以枯歇的老竹林及死竹蔸周圍生長(zhǎng)最盛.現(xiàn)將筆者從1987年春開始對(duì)巴山南坡野生竹蓀集中產(chǎn)區(qū)的生態(tài)環(huán)境實(shí)地考察的結(jié)果簡(jiǎn)報(bào)如下:(一)營(yíng)養(yǎng):竹蓀是生長(zhǎng)在竹林地中,在竹葉腐殖質(zhì)層厚處最多,可知其主要營(yíng)養(yǎng)是纖維素、半纖維素、碳水化合物,有機(jī)氮、礦物元素和一些微量元素、無機(jī)鹽.

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1990年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1990-02-009