【作者】 毛方華； 陳體強(qiáng)； 王宏雨；
【Author】 MAO Fanghua;CHEN Tiqiang;WANG Hongyu;Institute of Edible and Medicinal Fungi,Fujian Academy of Agricultural Sciences;National and Local Joint Engineering Research Center for Breeding &Cultivation of Featured Edible Fungi;
【機(jī)構(gòu)】 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所； 特色食用菌繁育與栽培國家地方聯(lián)合工程研究中心；
【摘要】 以破壁靈芝(Ganoderma lucidum)孢子粉為材料,采用響應(yīng)面法優(yōu)化其多糖的超聲波循環(huán)提取工藝。結(jié)果表明:超聲波功率與提取時(shí)間對(duì)靈芝孢子多糖的提取效果有顯著影響;最佳超聲波提取時(shí)間為2h,提取溫度為40℃,提取功率為400 W,在該工藝條件下超聲波循環(huán)提取靈芝孢子多糖含量可達(dá)2.19%。 更多還原
【關(guān)鍵詞】 靈芝孢子； 粗多糖； 響應(yīng)面法； 超聲波循環(huán)提取；