【作者】 袁濱； 林文發(fā)； 柯麗娜； 方捷生； 張連水； 吳順章；
【機構(gòu)】 漳州市農(nóng)業(yè)科學研究所；
【摘要】 <正>福建省漳州市是以常規(guī)模式栽培雙孢蘑菇的老產(chǎn)區(qū)、主產(chǎn)區(qū),自20世紀90年代后,季節(jié)性栽培蘑菇每平方米產(chǎn)量一直維持在15千克以上,處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。但近些年來停滯不前,逐漸被江蘇、山東等地超越。為拓寬雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,漳州市農(nóng)業(yè)科學研究所雙孢蘑菇課題調(diào)研組成員于7月29日至8月2日專門赴江蘇、山東學習考察雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,著重了解兩地蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、工廠化生產(chǎn)廠房設(shè)計、品種選育、培養(yǎng)料隧道發(fā)酵、育菇環(huán)境數(shù)字化調(diào)控、 更多還原
【關(guān)鍵詞】 雙孢蘑菇； 產(chǎn)業(yè)考察； 工廠化； 創(chuàng)新； 轉(zhuǎn)型； 建議；