【作者】 閆文娟； 李泰輝； 

 

【Author】 YAN Wenjuan;LI Taihui;Guangdong Institute of Microbiology,State Key Laboratory of Applied Microbiology Southern China,Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Culture Collection and Application;

 

【機(jī)構(gòu)】 廣東省微生物研究所,省部共建華南應(yīng)用微生物國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,廣東省菌種保藏與應(yīng)用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室； 

 

【摘要】 采用環(huán)磷酰胺腹腔注射建造免疫功能低下小鼠模型,通過灌胃分別給予純凈水、生理鹽水、人參烏雞口服液以及廣東蟲草子實(shí)體作為正常對(duì)照組、模型對(duì)照組、陽性對(duì)照組以及樣品組,灌胃量均為0.02mL/g·bw·d。經(jīng)酶標(biāo)儀檢測(cè)吸光度值,以胸腺指數(shù)、脾臟指數(shù)及自然殺傷細(xì)胞活性為指標(biāo)來評(píng)價(jià)各組小鼠的免疫水平。結(jié)果顯示,與正常對(duì)照組相比,模型對(duì)照組小鼠胸腺指數(shù)、脾臟指數(shù)均極顯著性減輕(P<0.01),自然殺傷細(xì)胞活性顯著性降低(P<0.05);廣東蟲草樣品組的脾臟指數(shù)(0.46%)顯著高于模型對(duì)照組(0.21%),并且接近正常對(duì)照組(0.47%)和陽性對(duì)照組(0.50%);同時(shí),廣東蟲草樣品組的自然殺傷細(xì)胞活性(31.96%)顯著高于模型對(duì)照組(26.07%),并且接近陽性對(duì)照組(31.76%)及正常對(duì)照組(35.16%)。表明廣東蟲草子實(shí)體具有顯著增強(qiáng)免疫功能低下小鼠自然殺傷細(xì)胞的作用,并可使其免疫力恢復(fù)到接近健康動(dòng)物的正常水平,具有良好的免疫調(diào)節(jié)作用。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 新資源食品； 廣東蟲草子實(shí)體； 免疫調(diào)節(jié)功能； 

【文內(nèi)圖片】

【基金】 廣東省自然科學(xué)基金博士啟動(dòng)項(xiàng)目(編號(hào):S2013040014579);廣東省科學(xué)院青年基金項(xiàng)目(編號(hào):qnjj201202);廣東省中國(guó)科學(xué)院全面戰(zhàn)略合作項(xiàng)目(編號(hào):2012B091100258)的部分研究?jī)?nèi)容