【作者】 胡志強(qiáng)； 周麗潔； 王鑫； 亢學(xué)平； 于海茹； 車成來； 卜憲娟； 

 

【機(jī)構(gòu)】 國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系延吉綜合試驗(yàn)站/延邊朝鮮族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院； 延邊特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心； 

 

【摘要】 從栽培種培養(yǎng)料菌絲萌發(fā)天數(shù)、催耳、產(chǎn)量、成本及凈收益來看,蘋果梨枝條是替代木屑栽培黑木耳的最佳替代料,蘋果梨枝條配比為20%時黑木耳產(chǎn)量最高達(dá)72.8 g/袋,生物學(xué)效率達(dá)121%,明顯優(yōu)于木屑培養(yǎng)基。黃豆秸稈及玉米芯替代料雖然在菌絲生長及營養(yǎng)成分上與木屑無明顯區(qū)別,但在產(chǎn)量及凈收益上低于木屑培養(yǎng)料。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 蘋果梨枝條； 培養(yǎng)料； 黑木耳； 

【文內(nèi)圖片】
                    

                                       
【基金】 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項資金資助,CARS-24