【作者】 郭耀輝； 

 

【機構(gòu)】 四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院； 

 

【摘要】 簡介成都市食藥用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,指出存在的問題有產(chǎn)業(yè)鏈不完善,制約產(chǎn)業(yè)增效;科技創(chuàng)新驅(qū)動力不足,產(chǎn)業(yè)內(nèi)生增長動力不強;生產(chǎn)經(jīng)營方式滯后,制約產(chǎn)業(yè)向高端發(fā)展。提出未來產(chǎn)業(yè)5個主攻方向:圍繞種質(zhì)資源開發(fā)與菌種擴繁,強化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ);生產(chǎn)方式向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)變,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級;圍繞精深加工與冷鏈物流,構(gòu)建完善產(chǎn)業(yè)鏈條;圍繞副產(chǎn)品綜合開發(fā)與循環(huán)利用,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;抓好品牌建設(shè)與文化拓展,提高產(chǎn)業(yè)核心價值。總結(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的4個保障措施:加大資金投入,完善扶持政策,提升創(chuàng)新能力,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 成都； 食藥用菌； 產(chǎn)業(yè)鏈；