【作者】 李劍梅； 徐國華； 楊澤濤； 韓冰； 王艷華；
【機(jī)構(gòu)】 遼寧省微生物科學(xué)研究院；
【摘要】 <正>北蟲草(Cordyceps militaris)稱蛹蟲草[1],是我國一種兼具食用和藥用價值的優(yōu)質(zhì)大型真菌。目前,以麥粒為基質(zhì)的北蟲草人工栽培技術(shù)已趨于成熟,在東北地區(qū)已實現(xiàn)周年規(guī)?；耘唷Ｔ耘嗟柠溋１毕x草的品種主要有尖頭北蟲草、小圓頭北蟲草、大圓頭北蟲草三種,其中大圓頭北蟲草子實體外 更多還原
【關(guān)鍵詞】 大圓頭北蟲草； 麥粒； 栽培技術(shù)；