【作者】 王濤； 李玉； 周峰； 李正鵬； 郭力剛； 鮑大鵬； 譚琦； 

 

【機(jī)構(gòu)】 國家食用菌工程技術(shù)研究中心,農(nóng)業(yè)部應(yīng)用真菌資源與利用重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室,上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室,上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所； 

 

【摘要】 以液體菌種菌絲量、菌球密度、直徑、發(fā)菌周期、出菇周期和產(chǎn)量等為指標(biāo),對XH、BX、GR、U5-125、U5-150五個杏鮑菇菌株進(jìn)行篩選。對五個菌株液體菌種的菌絲量、菌球密度、直徑變化曲線分析表明,BX生長過程中菌絲量最大,在接種期為0.93 g/mL,其次是XH;BX菌球密度最大,菌球直徑較小。栽培試驗(yàn)表明,XH產(chǎn)量最高,為209.2 g。BX發(fā)菌周期與出菇周期都較短,分別為18.1天和12.1天。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 杏鮑菇； 液體菌種； 菌絲量； 產(chǎn)量；