【作者】 金衛(wèi)群； 鄒丹蓉； 蔣麗娜； 陳戴麗； 

 

【機(jī)構(gòu)】 上海市奉賢區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心； 上海市嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心； 

 

【摘要】 <正>食用菌菌渣是栽培食用菌后剩下的廢料,含有大量的菌絲體和豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食用菌菌渣栽培雙孢蘑菇,既解決了食用菌菌渣的處理問(wèn)題,又為栽培雙孢蘑菇提供了一種新培養(yǎng)基質(zhì),減少了對(duì)稻草秸稈的依賴(lài)。為此,筆者進(jìn)行菌渣栽培雙孢蘑菇試驗(yàn),現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果小結(jié)如下。1材料與方法1.1供試配方用金針菇菌渣、杏鮑菇菌渣、牛糞、木屑為主料,試驗(yàn)設(shè)了4個(gè)配方:1金針菇廢料25%,牛糞23%,木屑50%,石灰0.5%,石膏1%,過(guò)磷酸鈣0.5%;2杏鮑菇廢料 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 菌渣； 培養(yǎng)料； 雙孢蘑菇； 比較試驗(yàn)；