李彤; 張衛(wèi)柱
陜西師范大學(xué)微生物組 ; 陜西師范大學(xué)微生物組

【中文摘要】 <正> 平菇以易栽培、周期短、效益高而被人們廣為栽培。為了探討其高產(chǎn)栽培的最佳生理?xiàng)l件,國(guó)內(nèi)外許多學(xué)者就溫度、光照等因子對(duì)平菇的生長(zhǎng)發(fā)育影響作了較多工作,但對(duì)平菇胞外pH 變化規(guī)律還未見(jiàn)報(bào)道。我們?cè)噲D對(duì)平菇不同生育階段胞外pH 值變化的監(jiān)測(cè),來(lái)探討平菇其生理調(diào)節(jié)機(jī)制。材料和方法(一)供試材料菌種為本室保存的佛羅里達(dá)側(cè)耳、日本小平菇、S-39、A38,側(cè)5和8304六個(gè)平菇

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1990年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1990-03-004