【作者】 曹德賓； 王艷芹； 姚利； 付龍?jiān)疲?宋效宗； 楊光； 遲明峰； 王廣來； 

 

【機(jī)構(gòu)】 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所； 河北省承德黃林硒盛菌業(yè)有限公司； 青島眾康農(nóng)業(yè)科技有限公司； 

 

【摘要】 真姬菇、白靈菇等品種需要菌絲后熟培養(yǎng)之后才能出菇,皆為生物學(xué)特性使然,但在平菇等品種的生產(chǎn)中從未有人提出類似概念。自新世紀(jì)初即在平菇等品種的生產(chǎn)中應(yīng)用菌絲后熟培養(yǎng)技術(shù),在近年的技術(shù)推廣及技術(shù)服務(wù)中將之作為生產(chǎn)的必須工序,除可呈現(xiàn)爆發(fā)出菇的生產(chǎn)效果以外,一般可使生物學(xué)效率增加13%左右,并因出菇整齊、縮短生產(chǎn)周期、減少病蟲害等優(yōu)勢(shì),受到菇農(nóng)和企業(yè)的歡迎,效果理想。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 菌絲后熟； 三維精素； 爆發(fā)出菇； 底層制約； 木桶理論；