【摘要】 <正>1菌絲潔白,像細羊毛狀,毛短整齊,濃密,粗壯有力,齊頭并進地延伸直至瓶底,生長均勻,上下一致,挖出來成塊,不松散。2菌絲長滿瓶后,在菌體表面一般會分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出現(xiàn)淺黃色透明膠質(zhì)耳芽。3
菌種柱與瓶壁緊貼,瓶內(nèi)壁附有少量白色水珠的為新鮮菌種。若瓶底有淺黃色積水,菌柱離壁干縮,為老化菌種,不能使用。
【關(guān)鍵詞】
黑木耳； 菌種； 菌絲生長； 淺黃色； 細羊毛； 不能使用； 水珠； 濃密； 膠質(zhì)； 表面；
