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  • 葡萄蔓基質(zhì)中九種食藥用菌的篩選及相關(guān)酶學(xué)檢測(cè)


    【發(fā)布日期】:2014-06-10
      【作者】 劉敏; 馬旭光; 蘇巖; 王莎;
      【Author】 LIU Min;MA Xuguang;SU Yan;WANG Sha;College of Life Science,Hebei University;
      【機(jī)構(gòu)】 河北大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院;
      【摘要】 以菌絲生長(zhǎng)速度、羧甲基纖維素酶活性和濾紙酶活性為指標(biāo),在20%、40%、60%、80%、90%葡萄蔓取代雜木屑的培養(yǎng)料中對(duì)九種食藥用菌進(jìn)行生長(zhǎng)篩選,結(jié)果表明,韓芝HG(Ganoderma lucidum)在各個(gè)比例的配方中對(duì)纖維素的酶解能力最高,菌絲生長(zhǎng)最快。在初篩基礎(chǔ)上子實(shí)體栽培實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,韓芝在60%葡萄蔓、30%木屑、9%麩皮、1%生石灰培養(yǎng)料中產(chǎn)量和生物轉(zhuǎn)化率都高于常規(guī)培養(yǎng)料。
      【關(guān)鍵詞】 葡萄蔓; 韓芝; 菌絲生長(zhǎng)速度; 胞外纖維素酶活性;
      【基金】 河北省科技支撐項(xiàng)目(編號(hào):11230910D)的子課題資助
     
     
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