【作者】 胡惠萍； 黃龍花； 楊小兵； 張一帆； 周振輝； 張智； 謝意珍； 吳清平； 

 

　　【Author】 HU Hui-ping;HUANG Long-hua;YANG Xiao-bing;ZHANG Yi-fan;ZHOU Zhen-hui;ZHANG Zhi;XIE Yi-zhen;WU Qing-ping;Guangdong Institute of Microbiology,Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Culture Collection and Application,Guangdong Open Laboratory of Applied Microbioligy,State Key Laboratory of Applied Microbioligy,Ministry -Guangdong Province Jointly Breeding Base;Guangdong Yuewei Edible Fungi Technology Co.,Ltd.;

 

　　【機(jī)構(gòu)】 廣東省微生物研究所,廣東省菌種保藏與應(yīng)用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,廣東省微生物應(yīng)用新技術(shù)公共實(shí)驗(yàn)室,廣東省華南應(yīng)用微生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室-省部共建國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地； 廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司； 

 

　　【摘要】 食用菌工廠化的節(jié)能已成為食用菌工廠化生產(chǎn)中日益受到重視的研究?jī)?nèi)容,通過對(duì)一大型食用菌工廠進(jìn)行節(jié)能措施的設(shè)計(jì)與研究,利用冷卻塔水環(huán)熱泵系統(tǒng)、蒸發(fā)式冷凝空調(diào)系統(tǒng)及排風(fēng)冷熱量回收系統(tǒng)施行節(jié)能生產(chǎn)設(shè)計(jì)。經(jīng)計(jì)算,綜合運(yùn)用3種節(jié)能系統(tǒng),可為廠家?guī)沓^25%的節(jié)能效果。

 

　　【關(guān)鍵詞】 食用菌； 工廠化； 節(jié)能措施； 

 

　　【基金】 廣東省重大專項(xiàng)“食用菌工廠化生產(chǎn)碳減排綜合創(chuàng)新技術(shù)的研究與示范”(編號(hào):2011A080802017);國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目“食用菌精準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)研究與示范”(編號(hào):2013BAD16B05)

 

　　【分類號(hào)】S646