【作者】 王毅； 蒲文； 

 

　　【機構】 四川省巴中市農(nóng)業(yè)局； 四川省巴中市農(nóng)業(yè)技術推廣站； 

 

　　【摘要】 "通江銀耳"因其生長的獨特地理環(huán)境、特殊的培養(yǎng)材料和傳統(tǒng)的栽培工藝造就了其卓越品質(zhì),在眾多的銀耳中一枝獨秀,獨領風騷兩百余年。但是,隨著近年來福建古田等地大量栽培銀耳,全國銀耳市場產(chǎn)銷量急劇增長",通江銀耳"受到巨大沖擊,一時風光難再。開展"通江銀耳"調(diào)查研究,對于推動其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展意義重大。在準確把握通江銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,深入研究制約其快速發(fā)展癥結的基礎上,提出了發(fā)展建議。

 

　　【關鍵詞】 通江銀耳； 產(chǎn)業(yè)發(fā)展； 調(diào)查研究； 發(fā)展建議； 

 

　　【分類號】F326.13