【作者】 王永顯； 佘紅； 董科； 江健健； 朱一明； 姜鵬； 劉巖； 馬麗琨；
【機構(gòu)】 青島市食用菌工作站； 青島市農(nóng)業(yè)科學研究院； 青島市農(nóng)廣校； 青島市種子服務(wù)中心；
【摘要】 調(diào)查青島市中藥企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和藥渣的處理方式,對中藥渣的理化性質(zhì)和營養(yǎng)成分進行了分析研究,提出中藥渣生產(chǎn)食用菌的技術(shù)思路。
【關(guān)鍵詞】 中藥渣； 食用菌； 理化性質(zhì)； 調(diào)查； 分析；
【分類號】S646