【摘要】 <正>香菇是湖北省遠(yuǎn)安縣的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。近年來,該縣充分運(yùn)用現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營方式,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)分工、優(yōu)勢互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,被授予"中國香菇之鄉(xiāng)"榮譽(yù)稱號。2012年,全縣香菇種植規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值分別達(dá)到1.3億袋、10萬t、6億元,農(nóng)民人均從中增收3 500元,占農(nóng)村居民人均純收入的44%。一、堅(jiān)持集約化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)企業(yè)和菇農(nóng)共贏 ……