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    白鬼筆出菇特性研究


    【發(fā)布日期】:2013-08-28
     【作者】 桂陽; 龔光祿; 盧穎穎; 魏善元; 張劍剛; 朱國勝; 
     
    【機構】 貴州省現(xiàn)代中藥材研究所; 貴州省農(nóng)業(yè)生物技術重點實驗室; 貴州省農(nóng)業(yè)科學院開發(fā)處; 
     
    【摘要】 對白鬼筆菌蕾破殼生長過程中子實體的變化進行了綜合分析。研究表明,白鬼筆在破殼后生長過程中存在三個生長階段,子實體重量變化不顯著,僅有4%左右的下浮,可食用部分只有30%左右,商品折干率僅為5%左右。 
     
    【關鍵詞】 白鬼筆; 破殼生長; 重量; 折干率; 
     
    【文內(nèi)圖片】
    SIYJ2013030070001_s
    白豆鯉菌,破亮后生長的4個階段
    SIYJ2013030070002_s
    白曳筆各組織的特征
     
    【基金】 貴州省科研機構創(chuàng)新能力建設專項(黔科合院所創(chuàng)能[2010]4002);貴州省農(nóng)業(yè)攻關項目(黔科合NY字[2011]3032號);貴州省科學技術基金(黔科合J字[2011]2169號);星火計劃(2010筑科農(nóng)合同字1-農(nóng)-17號);黔農(nóng)科院院專項[2010]039號;中央補助地方科技基礎條件專項基金項目[黔科條中補地[2010]4002號]
     
    【分類號】S646 
     
     
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