【作者】 張娣； 向殿軍； 王淼； 王艷； 王藝； 

 

【機(jī)構(gòu)】 黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院； 北京市崇文門(mén)中學(xué)； 

 

【摘要】 以20℅靈芝菌糠、30℅靈芝菌糠、40℅靈芝菌糠、50℅靈芝菌糠,20℅鮑魚(yú)菇菌糠、30℅鮑魚(yú)菇菌糠、40℅鮑魚(yú)菇菌糠、50℅鮑魚(yú)菇菌糠加入量替代新鮮培養(yǎng)料,與未加入菌糠的新鮮培養(yǎng)料進(jìn)行發(fā)菌情況及產(chǎn)量比較試驗(yàn)。進(jìn)行不同配方的對(duì)比試驗(yàn),明確在牡丹江地區(qū)食用菌菌糠二次利用生產(chǎn)平菇的適宜比例。結(jié)果表明:40%～50℅靈芝菌糠加入量效果最佳、30℅鮑魚(yú)菇菌糠加入量次之,與未加入菌糠配方差異不顯著。因此,可以利用靈芝菌糠和鮑魚(yú)菇菌糠作為部分原料栽培平菇使用。

 

【關(guān)鍵詞】 菌糠； 平菇； 栽培； 試驗(yàn)； 

 

【基金】 黑龍江省教育廳科學(xué)技術(shù)研究項(xiàng)目(11541090);牡丹江市科技局項(xiàng)目(Z2011n048)

 

【分類號(hào)】S646.14