【作者】 譚永忠； 陳今朝；

【機(jī)構(gòu)】 長江師范學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院；

【摘要】 設(shè)計(jì)5個(gè)以啤酒糟為主料的栽培料配方,采用熟料袋栽法進(jìn)行平菇栽培試驗(yàn),篩選得到了最佳栽培料配方,即啤酒糟40%、棉籽殼45%、木屑5%、玉米粉4%、石灰粉3%、石膏粉1%、過磷酸鈣1%,其生物轉(zhuǎn)化率達(dá)99%,投入產(chǎn)出比為1∶3.39。

【關(guān)鍵詞】 啤酒糟； 平菇； 配方； 生物轉(zhuǎn)化率；

【基金】 重慶市教委科學(xué)技術(shù)研究資助項(xiàng)目(KJ101304)

【分類號(hào)】S646.14